Brood met de smaak van brood.Een stevig brood met een lekker krokante korst.Bereid met volkoren meel wat gemalen is in de Zaanse meel molen; "de Bleeke Dood".De door het deeg heen verwerkte roggekorrel heeft geweekt in de desem waardoor er een heerlijke fris zure smaak ontstaat.Doordat er geen toevoegingen zijn toegevoegd is dit het meeste pure brood.
Bewaaradvies
Houdbaarheid: ca. 3 dag(en).
Bewaartemperatuur: 20 °C